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Gemäß dem Eintrag im Deutschen Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm bezeichnet Tafelbrot feines weiszes brot für die herrentafel, also Baguette, Brioche oder anderes Gebäck, das für würdig befunden wurde, auf einer hochherrschaftlichen Tafel verspeist zu werden. Es ließ sich aber auch für andere Zwecke nutzen; die Handhabung und der Genuss wurden einigen Regel unterworfen.…
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Facebook, Xing, LinkIn, Twitter, Google Plus, Diaspora… Soziale Netzwerke gibts bald mehr als Tische in einem Cafés. Tafelkultur.eu hat jetzt ein Profil auf Google+. Dort veröffentlichen wir Webfundsachen, Rechercheschnipsel und Fotos von unseren Ausflügen und Reisen. https://plus.google.com/117133358360349918629
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Tafelkultur.eu hat ein neues Webdesign. Es kombiniert das Wissensportal für Tischkultur und Protokoll (auf der rechten Seite unter der Rubbrik „Wissen“ zu finden) mit einem Blog mit Rezepten, Restauranttips, Veranstaltungsankündigungen aber auch zu den Themen Tischkultur und Protokoll.