Mein heutiger Start in den Tag: Obstsalat mit Feigen, Rauchmandeln und rosa Beeren
Zutaten
1 fester, leicht säuerlicher fruchtiger Apfel
2 Feigen
4 Zwetschgen
10 salzige Rauchmandeln
8 rosa Beeren
Ziegenjoghurt
Zubereitung
Das Obst in kleine Stücke schneiden, und zusammen mit den ganzen Mandeln und den gemörserten rosa Beeren mischen und auf zwei Schälchen verteilen. Den Ziegenjoghurt à part reichen.
Für zwei Portionen.
