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Der Herbst fegt die Bäume kahl, die Gärtner und die Bauer holen die Ernte ein. Nach einem langen Tag, es fröstelt bereits und dunkelt früh, freut man sich auf einen Teller mit heißen und innerlich wärmenden Essen. Ein typisch deutsches Herbst- und Wintergericht ist Himmel und Erde. Der gepflückte Apfel aus dem hohen Baum trifft…
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Fotos „aus der Hüfte geschossen“ an netten Orten, von netten Dingen: dies alles findet sich auf dem Instagram-Profil von herr mika.
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Die Buchmesse in Frankfurt ist wie immer ein muss für den Kochbuchfreund. In diesem Jahr fallen (neben den Unmengen von Paleo-Diät-Büchern) vor allem die Vielzahl der vegetarischen und veganen Kochbücher auf der einen Seite und die Fleisch-pur-Bücher auf der anderen Seite auf. Früher fand man diese Speisen gemeinsam in einem guten Kochbuch; der Trend geht zur…